VITSØ ønsker at skabe fokus på det lokale traditionelle gamle håndværk, hvor smykkerne bliver skabt i hånden og ikke mindst dyrke den gode kvalitet.
Alle der er interesseret i kunsthåndværk kan komme forbi til en snak og se udvalget af smykker.
VITSØ afholder mindre smykkefremstillingskurser, for både begyndere og lettere øvede, hvor det er muligt at lære de grundlæggende teknikker indenfor guldsmedfaget og der afsluttes altid med at kursisten laver et smykke efter eget design.